Saeco HD8761/26 : expresso broyeur multi-boissons compact et costaud

La première chose à savoir sur le Saeco HD8761/26 concerne sa puissance de 1 850, soit 35 % au-dessus de la médiane de la cohorte (1 375). Sur six modèles documentés, c'est le niveau le plus élevé, ce qui traduit une chauffe rapide et une capacité à enchaîner les extractions sans faiblir. Associée à une pression maximum de 15 bar, à cinq niveaux de réglage du moulin et à cinq niveaux de force café, cette puissance donne accès à un vrai réglage de l'expresso, du plus doux au plus serré. Le mousseur à lait intégré permet en outre de préparer des boissons à base de lait. Sur le plan de l'encombrement, la machine se distingue positivement : profondeur de 429 mm (8 % sous la médiane de 468,5 mm) et hauteur de 330 mm (6 % sous la médiane de 350 mm) pour un volume extérieur de 30,4 L. Elle s'installe donc plus facilement sur un plan de travail standard qu'un modèle moyen de la cohorte. En contrepartie, sa largeur de 215 mm est 10 % au-dessus de la médiane et son poids de 7,5 kg double la médiane (3,7 kg), un signe de construction solide mais qui complique un déplacement fréquent. Les réservoirs sont dans la norme : 1,8 L pour l'eau et 250 g pour les grains, avec un bac à marcs de 15 capsules. Le corps et le réservoir sont en plastique et l'écran est un LCD non tactile, une configuration fonctionnelle mais sans raffinement. La fiabilité statistique reste limitée à deux critères scorés (profondeur et volume), ce qui invite à compléter ce tableau par un avis utilisateur pour les points non couverts.