Siemens EH651BJB1E : plaque induction 3 zones à grande zone de 28 cm

La Siemens EH651BJB1E est une table à induction encastrable de 59,2 cm de large pour 522 mm de profondeur, soit un encombrement conforme à la médiane de la cohorte. Sa puissance électrique raccordée de 7 400 W la situe légèrement au-dessus de la médiane (7 200 W), sans constituer une particularité marquée. Elle se différencie surtout par sa zone de cuisson principale, affichant une puissance nominale de 2 600 W, soit 86 % au-dessus de la médiane (1 400 W), avec un diamètre de 280 mm et un mode Boost culminant à 3 700 W. Cette zone extra-large est son principal atout mesuré, pertinente pour les grands récipients. À l’opposé, la zone arrière droite de 1 400 W (39 % sous la médiane) reste modeste, sans mode mijotage aussi généreux que la zone principale. Avec 17 niveaux de puissance, la table offre une finesse de réglage 26 % supérieure à la médiane (13,5), ce qui constitue un avantage pratique pour les cuissons délicates. Le poids de 12 kg dépasse la médiane de 26 %, signalant une construction plus dense, sans que cela traduise une qualité vérifiable. Le score global est de 6,6, fondé sur deux critères pondérés et un échantillon de onze modèles : la fiabilité statistique reste donc limitée.