Siemens EO6B6YB10 : table mixte gaz et électrique compacte

Sur le segment des tables de cuisson, la Siemens EO6B6YB10 se distingue d'abord par son volume extérieur de 13,8 L, soit 17 % en dessous de la médiane de la cohorte (16,7 L) et un percentile de seulement 14,3. Cette compacité se retrouve dans la hauteur de 45, également 17 % sous la médiane, ce qui en fait une table basse, intéressante pour une intégration dans un meuble existant ou un plan de travail peu profond. La largeur (590) et la profondeur (520 mm) restent, elles, dans la norme des modèles référencés, et la largeur d'encastrement (560 mm) coincide avec la médiane : l'installation ne pose donc pas de difficulté atypique. Côté foyer, la table combine trois brûleurs gaz (1700, 3000 et 1000) et une zone électrique de 1000, avec une puissance gaz raccordée de 5700 et une puissance électrique de seulement 1000, cette dernière étant 86 % sous la médiane. Concrètement, l'élément électrique conviendra pour un mijotage ou un maintien au chaud, pas pour une montée en température rapide. Le poids de 11 kg (16 % au-dessus de la médiane) reflète vraisemblablement la combinaison gaz et émaillé. L'absence de minuteur et d'écran intégré est à noter, tandis que la protection thermocouple et l'allumage électronique restent présents. Score 7,6 sur la base de deux indicateurs scorés : fiabilité limitée.